うめシロップ作り(その1)

夏になる前のこっこ保育園の風物詩…。年長クラスたちの「うめシロップ作り」が始まりました。今日は1日目。「カリカリうめ」の試食をしてから作業開始です。去年のひまわり組が作っていたのを近くで見ていて楽しみにしていた今年のひまわり組。張りきっています。今日はすみれ組も一緒です。梅をきれいに洗ってヘタを楊枝で「クルッ」と取っていましたよ。これからこの梅は焼酎で表面を拭いてから冷凍庫へ。カチコチになったら「作業第2弾」があります。7月の「なつまつり」においしいうめシロップ味のかき氷が食べられることを楽しみです。


2019/6/7
特定非営利活動法人しいのみ会
キッズルームこっこ保育園
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