うめシロップ作り(その2)

今日は前回のうめシロップ作りから7日目…。予告通りすみれ組ひまわり組うめシロップ作りの第2弾、仕上げです。冷凍庫でカチカチになったうめをトングを使って瓶に入れていきます。ひとつ入れると…「カラン♪」といい音。「氷の音がするね~」なんて言いながら順番に入れていましたよ。今年は粉末のお砂糖を用意したので、「お味見した~い」という声もありましたが、「うめが3㎏あったでしょ。砂糖もちょうど3㎏ないと味のバランスがおいしくできないみたいだよ」「みんながちょっとお味見しちゃうとお砂糖は3㎏かな??」と質問すると「少なくなる!!」と即答のみんな。しぶしぶ納得しお味見を断念したのでした。出来上がりは10日後。今度こそお味見…とカレンダーをながめていました。



2019/6/13
特定非営利活動法人しいのみ会
キッズルームこっこ保育園
東京都府中市清水が丘3-21-25
042-365-5466